
Cookies aux flocons d’avoine
Heyyy,
On se retrouve aujourd’hui pour une petite variante de cookies : des cookies aux flocons d’avoine. Hé oui, vous avez bien lu : aux flocons d’avoine.
Let’s go! C’est parti!
Pour cela, vous avez besoin de :
- 140g de farine
- 120g de flocons d’avoine
- 80g de beurre mou
- 140g de cassonade
- 50g d’huile d’olive
- 1 oeuf
- Une cuillère à café de bicabornate de soude
La préparation :
- Dans un saladier, mélangez la farine, les flocons d’avoine et le bicarbonate et réservez de côté.
- Préchauffez le four à 190 degrés chaleur tournante.
- Dans un autre saladier, mélangez le beurre mou et la cassonade. Ajoutez l’huile d’olive et mélangez bien le tout.
- Ajoutez l’oeuf et mélangez avec un fouet jusqu’à obtention d’un mélange mousseux.
- Versez le mélange farine-flocons d’avoine à la préparation et mélangez à l’aide d’une cuillère en bois.
- Formez des boules de pâte et déposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson.
- Aplatissez les boules de pâte pour former des cookies ronds et plats.
- Enfournez et laissez cuire pendant 12 minutes.
- Laissez refroidir.
Le meilleur moment est arrivé : il est temps de déguster!!
J’espère que cette petite recette vous a plu! N’hésitez pas à me le dire en commentaires ainsi qu’à m’envoyer les photos de vos réalisations sur mon Instagram @thiscamigirl .
Passez un bon dimanche et à très bientôt,
Camille

